Quinta do Boição

Situada no coração de Bucelas, a Quinta do Boição espalha-se por uma área de 45 ha de solos argilo/calcários. Das várias castas tintas e brancas aqui plantadas, destacamos a presença da casta Arinto, nas brancas, que encontra em Bucelas o seu verdadeiro solar e a Touriga Nacional nas castas tintas.

O SÍTIO IDEAL PARA O VINHO NASCER

Decidida a seguir uma política de qualidade dos vinhos produzidos, as Caves Velhas (que mais viriam a integrar o grupo Enoport United Wines) decidem adquirir em Maio de 1983 a Quinta do Boição, cujos proprietários desde sempre lhes vendiam a sua produção, garantindo desta forma uma qualidade constante na produção dos seus vinhos de Bucelas.

A Quinta do Boição está localizada em Bucelas, junto à Ribeira do Boição, e inserida na famosa Região Demarcada de Bucelas, a cerca de 25 km de Lisboa, com boas acessibilidades através da A8 e A9.

UM LUGAR, HECTARES DE POTENCIAL

A quinta tem uma área total de 45 hectares, dos quais 37 ha com vinha. Destes, cerca de 14 ha estão plantados com castas tintas, nomeadamente 4 ha de vinhas velhas (com média de 50 anos) não aramadas e os restantes 10 ha com Touriga Nacional, Tinta Roriz, Syrah, Caladoc e Merlot. A vindima é manual e feita à caixa.

Estas vinhas dão origem a vinhos como o Quinta do Boição Special Selection Old Vineyards produzido com uvas de cepas com mais de 50 anos de idade e envelhecido durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês.

Os restantes 23 ha estão plantados com castas brancas, maioritariamente Arinto, casta predominante na região e que dá origem ao afamado Caves Velhas Bucellas, verdadeiro ex-libris desta região. A Quinta tem ainda uma pequena parcela da casta internacional Chardonnay. Nos últimos anos, tem-se reconvertido bastante vinha, na senda da melhoria da qualidade da matéria-prima dos nossos vinhos.

Os solos são predominantemente derivados de magras e calcários duros, com clima bastante frio no Inverno, mas quente e seco no Verão e com uma certa humidade noturna, criando assim um micro clima favorável ao equilíbrio perfeito entre os açucares e a acidez e imprimindo uma vivacidade muito típica aos vinhos brancos desta região.

PRODUÇÃO & VINIFICAÇÃO

A Quinta do Boição tem um moderno centro de vinificação com capacidade para 500.000 litros de vinho. Está equipada com um desengaçador, permutador tubular para arrefecimento de mostos, duas modernas prensas pneumáticas e todas as cubas são em aço inox, com controlo de temperatura e equipadas com camisa para circulação de água. O armazenamento de vinho é feito em cubas inox, havendo também uma zona de estágio de vinhos de alta qualidade em barricas de carvalho.

São aqui produzidos os vinhos brancos DOC Bucelas e tintos Regional Lisboa.

ECOLOGIA & SUSTENTABILIDADE

As vinhas plantadas nas nossas Quintas crescem sob o sistema de produção integrada dando prioridade a métodos ecológicos e certificados (conservação do solo e manutenção da biodiversidade) que minimizam os efeitos nocivos e o uso de agroquímicos, protegendo assim o ambiente e a saúde humana.

Os nossos principais objectivos com a implementação desta política:
• Proteger a saúde dos consumidores;
• Preservar o ambiente;
• Cuidar e melhorar a fertilidade do solo e biodiversidade;
• Garantir a estabilidade dos ecossistemas (prevenindo a erosão dos solos);
• Oferecer produtos agrícolas de alta qualidade;
• Introduzir produtos de valor no mercado, mantendo ao mesmo tempo o preço competitivo;
• Ir ao encontro de princípios éticos e sociais.

Elite

Vinhos de qualidade excepcional criados em edições muito limitadas e cuja vinificação obedece aos mais rigorosos cuidados.

Prestige

Vinhos de classe superior, perfeitos para acompanhar momentos especiais.